Kan het Atkins-dieet u jagen?


We respecteren uw privacy. Met meer dan 8 miljoen mensen in de Verenigde Staten getroffen, jicht is een oude toestand die een opleving heeft doorgemaakt. Dit pijnlijke type artritis wordt veroorzaakt door verhoogd urinezuur in het bloed, dat dan naaldachtige kristallen in de gewrichten vormt.

We respecteren uw privacy. Met meer dan 8 miljoen mensen in de Verenigde Staten getroffen, jicht is een oude toestand die een opleving heeft doorgemaakt. Dit pijnlijke type artritis wordt veroorzaakt door verhoogd urinezuur in het bloed, dat dan naaldachtige kristallen in de gewrichten vormt. Terwijl jicht ooit bekend stond als de "ziekte der koningen" vanwege zijn associatie met rundvlees, wijn en andere voedingsmiddelen die voorheen alleen beschikbaar waren voor de rijken, geloven deskundigen dat ons moderne vleesrijke dieet deels verantwoordelijk kan zijn voor de verspreiding van jicht. . En er zijn aanwijzingen dat eiwitrijke afslankende diëten, zoals het Atkins-dieet, mogelijk verband houden met jicht. Moeten lijnjagers met jicht deze plannen vermijden?

Hoe eetbaar dieet is

In het algemeen bevelen artsen aan dat jicht patiënten voedingsmiddelen vermijden die rijk zijn aan purines, stoffen die in het lichaam worden omgezet in urinezuur. Hoog-purine voedingsmiddelen bevatten een aantal die rijk aan eiwitten zijn, inclusief orgaanvlees en schaaldieren.

"Voedingsmiddelen die rijk zijn aan cellen, zoals vlees en schelpdieren, worden afgebroken tot veel purines, wat resulteert in hoge niveaus van urinezuur. De nieren van de meeste mensen kunnen het extra urinezuur uitscheiden, maar mensen die gevoelig zijn voor jicht kunnen dat niet, "zegt David L. Freeman, MD, een reumatoloog bij de Lahey Clinic in Burlington, Massachusetts. Maar veel mensen met een hoog niveau van urinezuur heeft nooit een jichtaanval. Experts weten niet echt waarom sommige mensen jicht krijgen en anderen niet. Het is waarschijnlijk een combinatie van jichtrisicofactoren die uw genen, uw hormonen en uw eetpatroon omvatten. Echter, eiwitrijke diëten kunnen gevaarlijk zijn voor mensen die andere jichtrisicofactoren hebben. Ze kunnen er ook voor zorgen dat je te snel afvalt, wat riskant kan zijn als je jichtklachten krijgt. Als je nog nooit last hebt gehad van jichtpijn, is een eiwitarm dieet waarschijnlijk niet om je jicht risico veel te verhogen. "Dieet is over het algemeen geen groot risico voor jicht, maar de overtuiging dat een rijk dieet jicht veroorzaakt, gaat terug tot de tijd dat er veel meer vlees werd gegeten en dateert van vóór het moderne Amerikaanse dieet", zegt dr. Freeman. heb een geschiedenis van jichtpijn of u hebt sommige risicofactoren voor jicht, hier is hoe te om proteïnen veilig te eten:

Beperk uw totale eiwitopname tot 6 ons per dag.

Kies lager purine vlees zoals kippenborst.

Krijg extra eiwitten uit eieren, magere zuivelproducten, tofu, noten en bonen.

Vermijd orgaanvlees zoals zwezeriken, lever, nieren en hersenen; vette eiwitten, zoals ganzen; en vleesextracten. Vermijd vissen zoals schaaldieren, haring, makreel en ansjovis.

Gewicht verliezen zonder risico op jicht

  • Te snel afvallen is niet goed voor iemand, maar kan vooral lastig zijn als je jicht. "Mensen met jicht moeten proberen af ​​te vallen als ze te zwaar zijn, omdat obesitas een risicofactor is voor jicht. Maar als je te snel afvallen, breekt je lichaam de spieren af, en dat kan leiden tot hoge urinezuur- en jichtklachten. "legt Freeman uit.
  • Als u een voorgeschiedenis van jicht heeft en u moet afvallen, vraag dan uw arts om u te helpen bij het opzetten van een programma voor veilig afvallen. Hier zijn enkele basisbegrippen om rekening mee te houden:
  • geleidelijk afvallen om uw jichtrisico te verkleinen.
  • probeer niet meer dan 1 pond per week te verliezen.
  • vermijd eiwitrijke diëten ten gunste van een uitgebalanceerd dieet omvat koolhydraten.

vermijd vetten; deze hebben de neiging urinezuur in uw nieren te vangen.

Drink veel vocht om uw nieren te helpen urinezuur te verwijderen.

Vermijd alcohol, waardoor urinezuur in zowel bloed als urine toeneemt.

  • jicht en eiwitrijke diëten is dat, tenzij u andere risicofactoren voor jicht hebt, een eiwitrijk dieet alleen het waarschijnlijk niet zal veroorzaken. Maar als u andere jichtrisicofactoren heeft of als u last heeft van symptomen van jicht, kan een eiwitrijk dieet gevaarlijk zijn. Oefen moderatie, of het nu gaat om eten om te behouden of om gewicht te verliezen, voor de meest succesvolle uitkomst. Laatste update: 22-8-2011

Laat Een Reactie Achter