Zou het eten van meer soja u beschermen tegen darmkanker?


We respecteren uw privacy. Wat als u wist welke genen darmkanker veroorzaken? Wat als je die genen onder controle kon houden met je dieet? Een studie gepubliceerd in 2013 in het tijdschrift Carcinogenesis suggereert dat een dieet rijk aan soja kan helpen die genen onder controle te houden.

We respecteren uw privacy.

Wat als u wist welke genen darmkanker veroorzaken? Wat als je die genen onder controle kon houden met je dieet?

Een studie gepubliceerd in 2013 in het tijdschrift Carcinogenesis suggereert dat een dieet rijk aan soja kan helpen die genen onder controle te houden.

Epigenetica, darmkanker en soja Eiwit

Om de studie te begrijpen, moet u iets weten over epigenetica. Epigenetica is de studie van hoe omgevingsfactoren onze genen beïnvloeden. "Onze ouders geven genen aan ons door, maar we passen die genen aan door onze levensstijlkeuzes in de loop van de tijd. In zekere zin bepalen onze keuzes ons eigen lot ", zegt Hong Chen, PhD, een epigenetische onderzoeker en een van de auteurs van de studie." We weten dat bepaalde genen de groei van coloncellen regelen. Mutaties in deze genen zorgen ervoor dat ze de hele tijd worden aangezet, wat leidt tot de groei van dikke darm tumoren en uiteindelijk tot darmkanker. Deze mutaties zijn verantwoordelijk voor 90 procent van de dikke darmkankers. "

Wat de studie vond

De studie begon met het voeden van soja-eiwitten aan zwangere ratten. Nadat ze waren geboren, werden de babyratten nog steeds soja gevoed. Op de leeftijd van 7 weken werden ze blootgesteld aan een stof waarvan bekend is dat ze darmkanker bij ratten veroorzaakt, en ze bleven soja eten. Op de leeftijd van 13 weken werden de dikke punten van de rat geïnspecteerd en vergeleken met de dikke punten van een groep ratten die ook waren blootgesteld aan het carcinogeen maar niet aan het sojadieet. De soja-gevoede ratten hadden 40 procent minder tumorgroei dan de andere ratten.

De onderzoekers konden ook aantonen dat het sojadieet de genen voor celgroei van de ratten op een normaal niveau signaleerde.

"Ons onderzoek suggereert dat darmkanker een epigenetische ziekte is. Je zou kunnen worden geboren met genen die een potentieel hebben om te muteren in darmkankergenen, maar levenslange blootstelling aan soja kan de mutaties wijzigen of voorkomen, "zei Chen.

Verhuizen van ratten naar mensen

De genen van ratten zijn vergelijkbaar naar de genen van mensen, maar onderzoek doen bij mensen is niet zo eenvoudig. "We hebben bevolkingsstudies die ons onderzoek indirect ondersteunen. De studies tonen aan dat wanneer Aziaten met een dieet rijk aan soja naar het westen gaan en een westers dieet aanpassen, dat weinig soja bevat, hun risico op darmkanker toeneemt, "zei Chen.

Hoeveel soja zou u moeten eten voor preventie van darmkanker? "De hoeveelheid soja die we in ons onderzoek hebben gebruikt, zou het equivalent zijn van een matige hoeveelheid soja voor een humane voeding," zei Chen. Dat is één tot twee porties per dag.

Een andere vraag is hoe lang je op een sojadieet moet zijn om je echt te beschermen. "Er zijn aanwijzingen dat eerder beter is. Hoewel Amerikanen niet veel soja eten, zijn veel baby's begonnen met het gebruik van op soja gebaseerde formules. Het zal interessant zijn om te zien of deze baby's zullen opgroeien met een verlaagd risico op darmkanker, "zei Chen. < volgende onderzoeksproject is om te proberen de tijd in het leven van een rat te isoleren wanneer de genen die de coloncel controleren groei begint te veranderen. "Deze genen zijn verantwoordelijk voor het wekelijks vervangen van alle cellen die het spijsverteringsstelsel vormen. Hoe meer we erover kunnen leren, hoe meer kans we hebben hen te beschermen en te beheersen, "zei Chen. Dat is waar epigenetica over gaat.

Meer redenen om Soja te overwegen

Een dieet met een matige hoeveelheid soja is ook in verband gebracht met mogelijk lagere risico's voor borstkanker en prostaatkanker. Ooit werd gedacht dat soja het risico op borstkanker verhoogt, maar dat bleek niet waar te zijn. Soja heeft ook veel vezels, wat het risico op darmkanker zou kunnen verlagen. Naast de invloed op darmkankergenen is genisteïne een antioxidant. Antioxidanten in soja kunnen u helpen beschermen tegen colonkanker door ontsteking te verminderen. Epigenetisch onderzoek kan uiteindelijk de sleutel zijn tot preventie van darmkanker bij de mens. Terwijl we wachten op dat onderzoek, is er al goed bewijs dat het toevoegen van een gezonde eiwitbron zoals sojabonen, soja-noten, tofu of edamame aan je dieet kan helpen om je risico op prostaat- en darmkanker te verlagen. Laatste update: 9/20 / 2013

Laat Een Reactie Achter