Dieet en voeding voor slokdarmkankerpatiënten


We respecteren je privacy.

We respecteren je privacy. <<<<<<<<<<<<<<<<<<> je hebt misschien niet de energie om genoeg voedsel te eten om je lichaam te ondersteunen terwijl het slokdarmkanker bestrijdt. Maar het eten van een gezond dieet is een belangrijk onderdeel van uw behandeling van slokdarmkanker, en het begint allemaal met het vinden van voedingsmiddelen die voldoende voedingsstoffen en calorieën bevatten om uw gewicht en energieniveau op peil te houden en beheersbaar genoeg om te slikken.

Gemakkelijker eten met slokdarm Kanker

"Als de slokdarmkankerpatiënt een operatie of bestraling heeft ondergaan, kan de keel pijnlijk en geïrriteerd aanvoelen," zegt Sharlene Bidini, RD, CSO, een oncologische voedingsspecialist in het Oakwood Center for Cancer Care in Dearborn, Mich. " De patiënt kan natuurlijk eiwitarm vlees, vers fruit en groenten en andere items die moeilijk te slikken zijn, vermijden. Overgang naar zacht, vochtig voedsel tijdens de behandeling van kanker is niet ongebruikelijk. "

Naast behandelingen die kunnen helpen om behandel uw kanker en verlicht de bijwerkingen, zoals moeite met slikken, er zijn een aantal dingen die u thuis kunt doen om het eten gemakkelijker te maken:

Selecteer zacht voedsel.

  • Kies items die gemakkelijk naar beneden gaan, zoals pudding, ijs, milkshakes, eieren, soep en Jell-O. Als je moeite hebt om je gewicht op peil te houden, kan het persen in deze calorierijk voedsel ook helpen om gewicht te verliezen. Pureer je voedsel.
  • Een goede manier om de voedingsstoffen te vinden die te vinden zijn in hele voedingsmiddelen die anders misschien te moeilijk om te slikken is proberen ze in een blender te pureren of ze fijn te stampen. Als je volkoren granen wilt, maar vind brood en volkoren pasta's te moeilijk om naar beneden te komen, probeer dan havermout te eten gemaakt met veel melk of warm water om te voorkomen dat het in je keel blijft steken. Je kunt ook eiwitten zoals bonen pureren door ze te mengen met een beetje bouillon als ze nog te dik zijn. Neem de tijd om te eten. Zorg ervoor dat je voedsel in heel kleine hapjes snijdt en langzaam eet. Neem de tijd om elke beet voorzichtig te kauwen voordat je doorslikt. Kleine tips. Kleine veranderingen kunnen het eten veel gemakkelijker maken. Drink en eet zachte of vloeibare maaltijden met een rietje in plaats van met een lepel. Het oefenen van een goede houding als je eet, kan je ook helpen om voedsel gemakkelijker naar beneden te krijgen. Dat betekent niet slungelig of luieren - rechtop zitten tijdens de maaltijden. Blijf uit de buurt van droog, hard of taai voedsel; brood en vlees zijn vaak het moeilijkst om eraf te komen. Zorg er niet alleen voor dat je voedsel eet dat gemakkelijk te slikken is, maar zorg ook voor voldoende calorieën en belangrijke voedingsstoffen om je lichaam de kracht te geven het moet slokdarmkanker bestrijden. Vraag uw arts om vloeibare voedingssupplementen aan te bevelen, die gemakkelijk door te slikken zijn maar voldoende voedingsstoffen en calorieën bevatten als u blijft afvallen en het gewoon niet lukt om genoeg voedsel binnen te krijgen.
  • "In sommige gevallen heeft de patiënt vloeibare maaltijdvervangers nodig, zoals Boost, Care of Carnation Instant Breakfast. Andere patiënten kunnen mogelijk aan hun voedingsbehoeften voldoen met zacht romig voedsel, zelfgemaakte milkshakes en fruitsmoothies," zegt Bidini . Groenten en fruit zijn nog steeds belangrijk, maar als ze rauw en vol zijn, kunnen ze te moeilijk zijn om door te slikken. In plaats daarvan kun je proberen groentesap, gepureerde groenten of groentesoep, appelmoes en geprakte bananen te drinken.

Monitoring Nu trition Wanneer u kanker heeft

Hoe kunt u ervoor zorgen dat uw lichaam krijgt wat het nodig heeft om zichzelf te ondersteunen tijdens de behandeling van slokdarmkanker? Jezelf regelmatig wegen is een gemakkelijke en slimme manier om te zorgen dat je niet afvallen.

"De beste manier voor een kankerpatiënt om thuis zijn voedingsstatus te meten, is met een weegschaal. Als de patiënt zijn gewicht behoudt , het is waarschijnlijk dat hij aan zijn caloriebehoeften voldoet, "zegt Bidini. "De arts kan ook het eiwit in het bloed van de patiënt, ook bekend als albumine, controleren op eiwituitputting of ondervoeding."

Bepalen welke voedingsmiddelen het beste voor u werken - die welke het gemakkelijkst te slikken zijn, degenen die goed smaken en degenen die u graag eet, kunnen helpen ervoor te zorgen dat u aan de voedingsbehoeften van uw lichaam voldoet. Werken met uw arts en een voedingsdeskundige is een goede manier om een ​​gezond voedingsplan te ontwikkelen als onderdeel van uw behandeling van slokdarmkanker.

Meer informatie in het Esophageal Cancer Center voor elke dag. Laatste update: 19/2/2009

Laat Een Reactie Achter